Khi nói đến ngành chăn nuôi, người ta thường nghĩ ngay đến những trang trại rộng lớn, đàn gia súc, gia cầm đông đúc, và những người nông dân tất bật chăm sóc đàn vật nuôi. Nhưng có một yếu tố quan trọng không thể thiếu trong chuỗi sản xuất này – đó chính là công ty thức ăn chăn nuôi.
Không quá phô trương, không xuất hiện nhiều trên truyền thông như các ngành công nghiệp khác, nhưng đây chính là trái tim của ngành chăn nuôi. Một nguồn thức ăn chất lượng không chỉ giúp vật nuôi khỏe mạnh, mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất, chất lượng thịt, trứng, sữa – những sản phẩm có mặt trong bữa ăn hàng ngày của chúng ta.
Công ty thức ăn chăn nuôi hoạt động như thế nào?
Nhiều người nghĩ rằng sản xuất thức ăn chăn nuôi đơn giản chỉ là trộn các nguyên liệu như bắp, cám gạo, đậu nành… rồi đóng bao. Nhưng thực tế, để tạo ra một loại thức ăn đạt chuẩn, đảm bảo dinh dưỡng, trải qua rất nhiều công đoạn phức tạp:
Nghiên cứu công thức
Các chuyên gia dinh dưỡng động vật sẽ nghiên cứu khẩu phần ăn phù hợp với từng loại vật nuôi theo độ tuổi, mục đích nuôi (lấy thịt, lấy trứng, sinh sản…), và điều kiện môi trường nuôi dưỡng.
Chọn lọc nguyên liệu
Các nguyên liệu như bột bắp, đậu nành, cám gạo, bột cá, khoáng chất, vitamin… được chọn lựa kỹ lưỡng. Việc đảm bảo nguồn nguyên liệu sạch, không nhiễm độc tố là yếu tố quan trọng để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe vật nuôi.
Quy trình sản xuất
Sau khi chọn nguyên liệu, chúng được nghiền mịn, phối trộn theo công thức dinh dưỡng đã nghiên cứu. Hỗn hợp này sau đó được ép viên hoặc sấy khô để tiện sử dụng và bảo quản. Các công ty lớn thường đầu tư công nghệ ép viên hiện đại để tối ưu khả năng tiêu hóa và hấp thụ cho vật nuôi.
Kiểm định chất lượng
Trước khi đưa sản phẩm ra thị trường, các công ty phải kiểm tra chất lượng kỹ lưỡng. Một số tiêu chí đánh giá gồm: tỷ lệ dinh dưỡng, độ ẩm, độ cứng của viên cám, khả năng bảo quản, và quan trọng nhất là độ an toàn cho vật nuôi.
Phân phối và tiêu thụ
Sau khi hoàn tất quá trình sản xuất, sản phẩm sẽ được phân phối đến các đại lý, cửa hàng hoặc trực tiếp đến tay người chăn nuôi. Một số công ty lớn còn cung cấp dịch vụ tư vấn dinh dưỡng, giúp người nuôi tối ưu hiệu quả sử dụng thức ăn.
Thị trường thức ăn chăn nuôi tại Việt Nam – cuộc cạnh tranh khốc liệt
Việt Nam là một trong những nước có ngành chăn nuôi phát triển mạnh, với hàng triệu hộ nuôi gia súc, gia cầm trên cả nước. Điều này đồng nghĩa với nhu cầu thức ăn chăn nuôi vô cùng lớn, tạo nên một thị trường đầy tiềm năng nhưng cũng cực kỳ cạnh tranh.
Hiện nay, thị trường có sự góp mặt của các tập đoàn lớn nước ngoài như Cargill, CP, De Heus, Japfa… với lợi thế về công nghệ, tài chính mạnh, và hệ thống phân phối rộng khắp. Bên cạnh đó, các công ty trong nước cũng đang nỗ lực giành thị phần bằng cách cải tiến sản phẩm, đa dạng hóa dòng thức ăn phù hợp với điều kiện địa phương và nhu cầu của người chăn nuôi.
Một số thương hiệu nội địa uy tín như VinaFeed, GreenFeed, Dabaco… đang ngày càng khẳng định vị thế, cạnh tranh sòng phẳng với các “ông lớn” ngoại quốc.
Những thách thức lớn của ngành
Bên cạnh cơ hội phát triển mạnh mẽ, các công ty thức ăn chăn nuôi cũng phải đối mặt với nhiều thách thức:
Giá nguyên liệu đầu vào biến động: Giá bắp, đậu nành, bột cá, dầu cọ… thay đổi liên tục trên thị trường thế giới khiến chi phí sản xuất bấp bênh.
Áp lực cạnh tranh giá: Người chăn nuôi luôn muốn mua sản phẩm giá tốt, trong khi doanh nghiệp lại phải đảm bảo lợi nhuận. Điều này tạo nên áp lực về giá cả và chất lượng.
An toàn thực phẩm: Các vấn đề về chất cấm, kháng sinh, tồn dư hóa chất trong thức ăn chăn nuôi luôn được kiểm soát gắt gao. Những doanh nghiệp không tuân thủ có thể bị phạt nặng hoặc mất uy tín vĩnh viễn.
Xu hướng chăn nuôi hữu cơ: Ngày càng nhiều trang trại hướng đến chăn nuôi sạch, hạn chế sử dụng thức ăn công nghiệp, đòi hỏi các công ty phải thay đổi công thức để đáp ứng nhu cầu thị trường.
Tương lai của ngành thức ăn chăn nuôi
Dù đối mặt với nhiều khó khăn, nhưng ngành thức ăn chăn nuôi vẫn là một trong những trụ cột quan trọng của nông nghiệp Việt Nam. Trong tương lai, các công ty trong ngành sẽ phải đổi mới để thích nghi với những xu hướng mới:
Ứng dụng công nghệ sản xuất hiện đại để giảm giá thành, tăng chất lượng.
Tập trung vào thức ăn hữu cơ, không kháng sinh để phục vụ chăn nuôi sạch.
Chuyển đổi số trong quản lý và phân phối, giúp tiếp cận khách hàng nhanh hơn, tối ưu vận hành.
Liên kết với các trang trại lớn để đảm bảo đầu ra ổn định, thay vì chỉ tập trung bán lẻ.
Với sự phát triển không ngừng, các công ty thức ăn chăn nuôi sẽ tiếp tục đóng vai trò quan trọng trong nền nông nghiệp Việt Nam. Đây không chỉ là ngành sản xuất đơn thuần, mà còn là mắt xích thiết yếu trong chuỗi cung ứng thực phẩm – nơi khởi nguồn cho những bữa ăn dinh dưỡng của hàng triệu người dân.
